Offerte Vacanza Agriturismo in Toscana, escursioni e scuola tiro con l'arco in Valtiberina Toscana

Cucina tipica toscana del nostro agriturismo

Chi ama la buona cucina è arrivato nel posto giusto! La nostra cucina toscana fonde la genuinità degli ingredienti e la tradizione delle ricette che si tramandano da generazioni.
Dalla nostra fattoria biologica provengono quasi tutti gli ingredienti della nostra cucina ortaggi,olio, vino, frutta, castagne e carne da animali da noi allevati per uso esclusivo dell'agriturismo e ciò che non produciamo proviene da aziende agricole iscritte alla Strada dei Sapori della Valtiberina Toscana, Strada a cui abbiamo aderito con piacere proprio per garantire l'alta qualità dei prodotti da noi utilizzati.
Oltre a piatti tipici come la "panzanella", la "minestra di pane", il "sugo finto", la "fettunta", la "bruschetta", i "crostini neri" e la pasta fatta in casa, la nostra cucina si distingue per piatti a base di cinghiale e cacciagione, funghi porcini e tartufi raccolti esclusivamente nei nostri boschi.
Inoltre il nostro agriturismo, grazie alle abilità culinarie di Mamma Antonella nel 2001 ha vinto il primo premio alla gara di cucina contadina che si è tenuta all'interno della manifestazione "I Cento Gusti dell'Appennino", con il piatto "Cinghiale con Funghi Porcini e Olive Nere".

La Fattoria | Strada dei Sapori Valtiberina Toscana | Ricette della Toscana

Assaggi e degustazione prodotti tipici toscani

Grazie alla vasta produzione della nostra azienda agricola ed alla partecipazione alla Strada dei Sapori della Valtiberina, offriamo ai nostri ospiti di poter degustare i prodotti tipici della valle.